Umami pasta s chilli, bio - Clearspring, 150g

VEGAN FRIENDLY BIO
Značka: Clearspring
€0
Skladom

Umami, je japonský koncept páté chuti, v japonštině znamená slovo umami “chutný, delikátní”

Detailné informácie

Podrobný popis

Pravá japonská umami pasta značky Clearspring má mnohostranné využití, můžete ji přidat do bezpočtu receptů, abyste zvýraznili skutečnou chuť použitých surovin. Tato všestranná a neuvěřitelně chutná přísada se tradičně se vyrábí přidáním “koji” kultury k rýži, která se nechá fermentovat a potom se přidá sójová omáčka a čerstvé chilli.

Vlastnosti:

  • 100% bio složení
  • vhodné pro vegany
  • bez tuku
  • bez glutamanu sodného
  • Bez cukru 

Návod na přípravu:

Přidává se do omáček, dušených a smažených pokrmů.
Umami lze použít s olivovým olejem a citrónovou šťávou jako dresink na saláty.
Umami pasta se sezamovým olejem je vhodná k přípravě marinády nebo samostatně jako dip s kousky zeleniny.

Složení: sójová omáčka* 47% (voda, sójové boby*, pšenice*, mořská sůl), rýže* 28% (rýže*, koji [0,001%]), voda, chilli papričky* 0,7%.
* = z kontrolovaného ekologického zemědělství (bio)

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

  Energetická hodnota 445 kJ / 105 kcal
  Tuky (z toho nasycené mastné kyseliny) 0,4 g (<0.1 g)
  Sacharidy (z toho cukry) 20 g (3 g)
  Bílkoviny 5,4 g
  Sůl 6,3 g

  

Hmotnost balení: 150 g

                    SKLADOVANIV SUCHU DO TEPLOTY 25°C                             3923 kopie

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole: