Matcha set pre tradičnú prípravu - základný 1

Tip
Značka: Kyosun s.r.o.
€0
Skladom

Matcha Tea set obsahuje základné náčinie pre vychutnanie si japonského Matcha Tea tradičným spôsobom. Súprava zahŕňa čawan, čašaku a časen. Krásny darček pre matcha nadšencov.

Detailné informácie

Podrobný popis

ZÁKLAD PRE JAPONSKÝ ČAJOVÝ OBRAD. 


Základný set pre prípravu matcha obsahuje náčinie nevyhnutné na tradičný japonský čajový obrad. Táto ceremónia je súčasťou japonskej kultúry už od deviateho storočia a praktizuje sa dodnes. Vďaka týmto tradičným nástrojom si budete môcť vychutnať autentickú chuť matcha. Rozomletý čaj sa bambusovou lyžičkou čašaku vloží do čajovej misky čawan. Matcha sa postupne zaleje vodou s teplotou 65 °C a bambusovou metličkou časen sa čaj ručne šlahá do hustej peny.

 

Usuča - riedši, "slabší" čaj

Do čajovej misky, čawanu, nasypte pomocou bambusovej lyžičky čašaku porciu čaju. Plná čašaku = cca 1g matcha. Pre prípravu usuča použite 2g matcha a zalejte teplou vodou do max. 70 °C. Bambusovou metličkou - chasenom energicky čaj s vodou vyšľahajte. Doporučujeme robiť rukou pohyby v tvaru písmena "M". 

 

Koiča - silný, hustý čaj

Pre silnejší čaj, tzv. koiča použite 3-4 lyžičky čašaku nebo 2 čajové lyžičky čaju na 40 ml vody do max 70 °C teploty. Koiča má hutnejšiu konzistenciu a mieša sa v čajovej miske čawan bambusovou metličkou chasen miernym krúživým pohybom.

 

 

                     priprava-tradicni

 

 

 

 

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole: